餐飲行業(yè)競爭壓力大，房租成本、員工成本、食材成本持續(xù)走高，但僅單純通過提高店鋪的消費單價來保持利潤平衡的話，只會加速客源的流失。餐飲采購高頻且量大，想從根本上解決成本上升的難點，是從餐飲每日所需的食材向前追溯，只有通過前端完善的生鮮供應鏈體系才能實現(xiàn)餐飲經(jīng)營成本的降低。

而農產(chǎn)品生產(chǎn)的前端——農戶也存在極大的生存窘境。我國傳統(tǒng)的土地制度和龐大的人口數(shù)量，導致了相對貧瘠的人均耕地資源，這就決定了我國農業(yè)長期以個體的“小農生產(chǎn)”為主，個體經(jīng)營分散且規(guī)�；�小，傳統(tǒng)的耕作方式占主導，農業(yè)自動化技術發(fā)展滯后，這就造成國內的生鮮產(chǎn)品很難實現(xiàn)標準化的生產(chǎn)，生鮮品質很難界定。農戶作為生產(chǎn)的主體，由于供需信息的不對稱，生產(chǎn)和銷售農產(chǎn)品帶有一定的盲目性，容易造成農產(chǎn)品滯銷的難題，使農戶血本無歸。

鏈接餐飲與農戶之間的傳統(tǒng)流通環(huán)節(jié)標準化程度低，農產(chǎn)品經(jīng)過冗長的中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生了嚴重的損耗問題，價值較低的農產(chǎn)品在層層加價之后產(chǎn)銷兩地差價較大，形成了餐飲農戶兩頭難的局面。

生鮮供應在廣府

餐飲商家需要供應鏈降低經(jīng)營成本。農戶需要供應鏈實現(xiàn)規(guī)�；�生產(chǎn)和解決農產(chǎn)品銷售問題。廣府原生菜電商平臺作為二者溝通的橋梁和媒介，整合供需雙方的信息需求，在品質的前提下，從源頭上幫助農戶解決農產(chǎn)品銷售問題，采購新鮮綠色的農產(chǎn)品，經(jīng)過細致的分揀和干冷鏈物流配送，為餐飲商家提供一站式的原生菜服務，減少流通環(huán)節(jié)，降低商家采購成本。

廣府原生菜電商平臺，隸屬于廣州市廣農數(shù)鏈信息科技有限公司，致力于為餐飲商家提供有一站式的生鮮采配模式，從源頭上幫助解決農戶農產(chǎn)品滯銷問題，完善的供應鏈體系為餐飲商家解決生鮮采購配送的難題，實現(xiàn)供需信息的對接。

另外公司在清遠有自營農場，通過整合分散的農業(yè)生產(chǎn)地，實現(xiàn)規(guī)�；�和標準化生產(chǎn)，另有溯源系統(tǒng)和云檢測系統(tǒng)從前端農產(chǎn)品的品質，也為農戶提供農業(yè)現(xiàn)代化的種養(yǎng)技術，解決傳統(tǒng)農業(yè)發(fā)展的不足，從實落地現(xiàn)代農業(yè)。