無(wú)花果是一種果、藥兼用植物，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，藥食俱佳。隨著醫(yī)學(xué)研究，無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值越來(lái)越受到重視。那么，無(wú)花果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
無(wú)花果—富硒水果
無(wú)花果中已知含有18種氨基酸，10種為人體所必需，且富含多種維生素，其中維生素A、C含量尤其豐富；
同時(shí)也是富硒水果，其含硒量是食用菌的100倍，是大蒜的400倍；所含有20%左右的果糖和葡萄糖，極易為人體所吸收利用。
無(wú)花果六大神奇功效：
1、無(wú)花果利咽：無(wú)花果有消腫之功，可利咽消腫。無(wú)花果兩枚，開(kāi)水沖泡，代茶頻飲。
2、無(wú)花果：果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。
3、無(wú)花果降糖：無(wú)花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：無(wú)花果15克，枸杞10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，***后嚼服無(wú)花果及枸杞子。
4、無(wú)花果健胃：無(wú)花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。
5、無(wú)花果潤(rùn)腸：無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
6、無(wú)花果降血脂：無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到、預(yù)防冠心病的作用。
雖然無(wú)花果的好處很多，但不要吃這些人：
1.糖尿病人，無(wú)花果含有大量的糖，經(jīng)常吃會(huì)導(dǎo)致血糖升高。
2.腹瀉的人，雖然無(wú)花果具有從體內(nèi)排出毒素的功能，但進(jìn)食更多會(huì)加重病情。
3.過(guò)敏的人，因?yàn)闊o(wú)花果含有大量的蛋白質(zhì)，果皮中含有非常腐蝕性的果汁，這很容易引起過(guò)敏。
以上就是
無(wú)花果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，無(wú)花果的功效作用及食用禁忌的全部?jī)?nèi)容了，希望對(duì)大家有所幫助！