藏紅花又名番紅花、西紅花，屬于一種名貴的中藥材，主治黃膽、肝脾腫大、調(diào)經(jīng)、發(fā)熱等病癥。在我國(guó)均有栽培，下面為大家介紹一下藏紅花怎么種植？藏紅花種植技術(shù)及管理要點(diǎn)解析。
藏紅花的植物特征：
藏紅花雖然開(kāi)花，但不結(jié)種子，靠球莖繁殖。球莖扁圓形，球莖外有幾層淡棕色膜質(zhì)鱗片包圍，內(nèi)為乳白色。球莖上有7－9個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)有1－4個(gè)腋芽。植株叢生，葉基生，長(zhǎng)線形，葉緣稍反卷；斏，花被6片，藍(lán)紫色；雄蕊3枚，花柱3深裂，伸出花被外部，下垂。柱頭先端略大呈喇叭形，深紅色，有特異芳香；ㄆ谠10月下旬至11月上旬。
藏紅花的生長(zhǎng)特點(diǎn)：
藏紅花屬亞熱帶植物，喜溫和、涼爽，怕炎熱，較耐寒。土壤以肥沃的沙質(zhì)土為好，忌積水。藏紅花適溫2－19℃，在我國(guó)北方－18℃溫度下稍采取防寒措施即可越冬。在我國(guó)南方高溫25℃情況下適當(dāng)遮蔭，就能延長(zhǎng)藏紅花的生長(zhǎng)時(shí)間，利于藏紅花的球莖增重。西方國(guó)家多采用露地采花、球莖繁殖。我國(guó)多采用室內(nèi)采花、大田繁殖球莖。藏紅花的生長(zhǎng)習(xí)性和技術(shù)與農(nóng)民種蒜相仿。
藏紅花的整地技術(shù)：
根據(jù)藏紅花對(duì)環(huán)境條件的要求，選擇冬季溫暖、光照充足、疏松肥沃的地塊。藏紅花喜輪作，忌連作。前茬以豆類(lèi)、玉米、水稻等為佳，也可在果園內(nèi)間作。藏紅花屬須根系淺根作物。北方冬季氣溫低，追肥不方便，施足基肥很重要。結(jié)合翻耕，一畝施100公斤石灰或1.5公斤五氯硝基苯消毒。畝施腐熟圈肥5000公斤，過(guò)磷酸鈣50公斤，氮肥30公斤，腐熟餅肥200公斤作基肥。整細(xì)耙平按南北向挖溝建畦，畦寬1.3米、高30厘米，畦面呈龜背形，畦間距30－40厘米。
藏紅花球莖的處理：
藏紅花球莖上有主芽和側(cè)芽，主芽開(kāi)花，側(cè)芽不開(kāi)花，每個(gè)芽都可形成一個(gè)小球莖，母球莖可長(zhǎng)6－15個(gè)小球莖。若不抹芽，則小球莖越來(lái)越多。8克以下球莖不開(kāi)花，花的產(chǎn)量越來(lái)越低。為了來(lái)年高產(chǎn)，必須剝除側(cè)芽。一般球莖20克以下的留1個(gè)主芽，20－30克的留2個(gè)主芽，30克以上的留3個(gè)主芽。實(shí)驗(yàn)表明：藏紅花多次抹芽可使藏紅花增產(chǎn)27%左右。
藏紅花的播種：
露地栽培藏紅花在9月份。北方宜早不宜遲。早栽種，早出苗，先發(fā)根，后發(fā)芽，植株生長(zhǎng)健壯。遲則先發(fā)芽，后扎根，植株生長(zhǎng)亦差。室內(nèi)開(kāi)花的球莖在10月下旬至11月中旬在室內(nèi)把80%的花采摘后，立即移栽于大田，另20%的花在田間采摘。栽前把球莖大、小分開(kāi)，大的稀些，小的密些。一般株行距按20×20厘米，開(kāi)溝深10厘米左右，球莖芽頭向上，按球莖的2－2.5倍高度即3－6厘米覆土。球莖深栽也是培育大球莖的方法之一。栽后澆透定根水，保持土壤濕潤(rùn)，約一個(gè)月左右出苗。
藏紅花的室內(nèi)管理技術(shù)：
藏紅花球莖在不供給水、土、肥的情況下，靠自身儲(chǔ)存的養(yǎng)分就能正常開(kāi)花。并且采花方便，省工、省力，不受外界氣候條件的影響，無(wú)病蟲(chóng)害，無(wú)農(nóng)藥污染，產(chǎn)量比露地可增加30%左右，并除側(cè)芽方便。鑒于以上優(yōu)點(diǎn)，我國(guó)多采用室內(nèi)開(kāi)花，大田增殖球莖的方法栽培。
藏紅花的架子可設(shè)計(jì)成：長(zhǎng)1米左右，寬60厘米，層與層之間30－40厘米，高約5層，以操作方便為佳。用木板、竹匾擔(dān)上，1平方米可擺放球莖10公斤左右，一般一間房可擺放一畝左右的球莖。
8－10月把藏紅花球莖大、小分開(kāi)，8克以下不開(kāi)花的可直接栽到大田里。大的球莖芽向上擺放在制好的架子上，小的球莖可直接擺放在屋地上。室內(nèi)保持濕度80%以上。濕度不夠時(shí)可往地上灑水，嚴(yán)禁往球莖上灑水，以免提前生根。藏紅花在室內(nèi)的生長(zhǎng)期約60天。
藏紅花的植物激素應(yīng)用：
用植物激素刺激藏紅花，有顯著的增產(chǎn)效果。在球莖休眠期用赤霉素100ppm浸種24小時(shí)，在出苗后用50ppm赤霉素噴霧兩次，可使球莖個(gè)數(shù)增加6%，球莖增重10－30%，花期增產(chǎn)27－50%。用赤霉素100ppm浸球莖配合變溫處理（30℃一個(gè)月，然后降至18℃），結(jié)果每個(gè)球莖開(kāi)花比對(duì)照增加5－20%，還能提早開(kāi)花16天，提早下種，有利于球莖的生長(zhǎng)。
藏紅花的收藏和加工：
4月下旬至5月上旬，藏紅花地上部分枝葉逐漸變黃，便可起挖。用鐵耙從畦的一端小心起挖。挖出后，除去枝葉殘根，在田間晾曬兩天，再收貯室內(nèi)。收貯時(shí)要按照健病、無(wú)損、大小標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分揀，分門(mén)別類(lèi)貯存。貯藏室要少光、陰涼、通風(fēng)，地面較好是泥土地，室內(nèi)要保持干燥，一般球莖可增重3－5倍，畝收球莖600－1000公斤。
以上就是藏紅花怎么種植？藏紅花種植技術(shù)及管理要點(diǎn)解析，藏紅花返青后主要病害是腐爛病，蟲(chóng)害是羅賓根螨。防治方法是揭完膜之后用25%多菌靈500倍液噴灑在植株的根部。若葉片上出現(xiàn)蚜蟲(chóng)可用樂(lè)果防治。