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2025山東植保會 2025全國植保會 2025東盟博覽會 2025楊凌農(nóng)高會韭菜是我們生活中為普通不過的一種蔬菜了,它可炒、可煮、可炸、可烤,口感都非常的好,而且韭菜還有一定的藥用價值,其實也就是一些比較常見的腎虛之癥以及體虛之癥。很多人都非常的愛吃,同時它也很容易種植。
掌握這幾點,韭菜種植優(yōu)質(zhì)又高產(chǎn)
田間管理
一、種前準備
棚內(nèi)已干枯的韭菜老莖葉和雜草,每畝施入25公斤尿素進行追肥(以后每割一刀都要視情況追肥),和10公斤香油渣(隨水澆入)。同時還要每畝按500毫升標準隨水灌入韭保凈或毒死蜱等高效低毒殺蟲劑防治韭蛆。嚴禁使用1605等劇毒農(nóng)藥,以產(chǎn)品的綠色無公害。
二、棚內(nèi)保濕
扣棚夾好風障后,應及時用廄肥或亂草填平韭菜棚北側(cè)的掘土溝,棚南側(cè)腳下,應順棚挖一條深、寬各30厘米的防寒溝,溝內(nèi)填滿馬糞或稻草,以避免棚內(nèi)南北邊壟的韭菜受外界低溫的影響。棚頂覆蓋的草簾,草把要均勻勒緊,每一草把直徑不小于2.5厘米。草簾長度要超過棚的基部,以使覆蓋時能壓蓋棚下地面15-20厘米。此外,西北兩側(cè)山墻的縫隙應全部用泥抹嚴。
三、光照
充足的陽光是韭菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關鍵。在韭菜生長期,當每日早晨太陽照到棚頂時,應揭開草簾,清掃棚面,下午陽光離開棚面時,再將草簾蓋嚴。陰雪天氣也應照常揭簾采光。建棚時,應盡量將棚內(nèi)的主柱靠北側(cè),以免陰影遮光。
四、科學施肥
追肥韭菜耐肥力強,需氨肥較多。在施肥上有機肥以人糞尿、雞糞、炕土為佳,化肥以硫酸氨、復合肥為理想。施肥方法除扣棚前在畦面鋪一次腐熟的廄肥外,在每的培土或收割后,在行間追一次有機肥或化肥,也可順水灌一次人糞尿。
五、合理澆水
韭菜生長的適宜溫度是60-70%,灌水過多,會造成地表板結(jié),還易引起韭菜爛根和白尖。應在扣棚后和在每次收割前10天灌一次水。此外,每日揭簾時葉片沒有水珠,宜早灌多灌;有少量小水珠則緩澆、少澆;如有大水珠應停止灌水。
六、松土培土
松土既能促進韭菜生長,有能提高地溫。每次澆水后要進行松土,松土中間和邊壟深度要一致,邊壟松土次數(shù)要多于中間壟,這樣才能使棚內(nèi)韭菜生長一致。韭菜品質(zhì)的好壞,主要取決于假莖的高矮,培土的深淺。窄播幅的應在收割后苗出齊時,結(jié)合松土一次培好土。
七、通風透氣
棚內(nèi)通風不良,韭菜生長雖快,但葉片少,品質(zhì)差,有時使韭葉枯萎。為此收割前10天的灌水后和晴天中午棚內(nèi)氣。
八、正確收割
韭菜葉片數(shù)多為9片在5片葉以前,植株生長靠鱗莖供給養(yǎng)分,屬根養(yǎng)葉階段。5片葉以后,葉片制造的養(yǎng)分開始供鱗莖生長和貯藏,因此,收割不應依葉片高矮為依據(jù),應根據(jù)葉片數(shù)的多少確實收割時間。早收割期也應在5片葉以上。收割深度應在鱗莖上1.5-3厘米處下刀。農(nóng)諺“揚刀一土寸,等于上茬糞”的說法,就是主張收割不能太深,否則鱗莖受傷容易缺苗斷壟。
掌握這幾點,韭菜種植優(yōu)質(zhì)又高產(chǎn),韭菜確實好種,但是我們也要做好春季管理,這樣韭菜才能長得更好,我們吃起來也方便。在蔬菜種植中要注意的細節(jié)有很多,做到了蔬菜才能長得更好,希望大家多多留意,種的菜一年比一年好。
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