葡萄在生長過程中需要吸收大量的養(yǎng)分才能生長出優(yōu)質(zhì)的葡萄，掌握葡萄的需肥特點(diǎn)對(duì)增加經(jīng)濟(jì)效益有著重大意義。葡萄應(yīng)該如何施肥？
一、需肥特點(diǎn)
葡萄屬喜肥果樹，一般成年豐產(chǎn)葡萄園每生產(chǎn)1000公斤果實(shí)，約吸收氮（N）3.8-7.8公斤、磷（P2O5）2-7公斤、鉀（K2O）4-8.9公斤，吸收氮、磷、鉀的比例約為1:0.6:1.2。春季葡萄花芽萌動(dòng)時(shí)，以氮肥為主，適當(dāng)配施磷肥；葡萄落花后、幼果膨大期，除以氮肥為主外，還應(yīng)適當(dāng)增施磷、鉀肥；漿果著色期，以磷、鉀肥為主，適當(dāng)配施氮肥；果實(shí)采收后，為恢復(fù)樹勢，增加植株?duì)I養(yǎng)，奠定第2年高產(chǎn)基礎(chǔ)，應(yīng)氮、磷、鉀肥配合施用。
二、施肥原則
1、確定主次：以基肥為主，追肥為輔；農(nóng)家肥為主，化肥為輔；根部施肥為主，根外施肥為輔。
2、看樹施肥：大樹多施，小樹少施；弱樹多施，壯樹少施。
3、看地施肥：沙、薄地多施，肥沃地少施；綠肥、保水差的沙地應(yīng)少量勤施。
4、看產(chǎn)量施肥：根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量多少施肥，高產(chǎn)多施，低產(chǎn)少施。
三、施肥技術(shù)
（一）基肥
1、作用：秋季正值葡萄根系第二次生長高峰，傷根易愈合并可引發(fā)新根。有利于樹體養(yǎng)分積累，為翌年生長和結(jié)果打基礎(chǔ)，預(yù)防大小年，減少冬季凍害和旱害。
2、施肥時(shí)期：基肥早施，效果才好，一般在葡萄采收后（9-10月）或秋季落葉前施肥，若秋季未施基肥或用量不足可在早春施用。
3、施用量：一般畝施有機(jī)肥2500-3000 公斤，通用型硫基復(fù)混肥（15-15-15、17-17-17等）40-50公斤。
4、施用方法：基肥可環(huán)狀溝施、放射狀溝施或條狀溝施。
（二）追肥
1、花前肥：開花前為促進(jìn)花芽分化，開花、授粉、受精正常進(jìn)行，畝追施史丹利高氮復(fù)混肥（如：20-6-20）40-50公斤。
2、膨果肥：為增強(qiáng)葉片光合作用，促進(jìn)漿果膨大、枝條充實(shí)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。一般結(jié)合澆水沖施2-3次，每次每畝追施史丹利高氮鉀型復(fù)混肥20-30公斤。
3、葉面肥：開花前葉面噴施0.1%的硼砂（或速樂硼），以促進(jìn)開花坐果；膨果期噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液，以促進(jìn)果實(shí)膨大。